La friteuse sans huile de Philips, l’Easy Fry de Moulinex ou encore l’air fryer, c’est le produit en vogue du moment. Un allié incontournable pour une cuisine plus saine, il mérite un entretien méticuleux. Voici comment en prendre soin.
Dans le monde de la cuisine moderne, l’air fryer s’est imposé comme un appareil indispensable pour les amateurs de plats sains et savoureux. Cependant, pour garantir sa longévité et une performance optimale, un entretien régulier et efficace est indispensable. Voici notre guide pratique pour bien nettoyer votre air fryer.
À quelle fréquence nettoyer votre air fryer ?
Tout dépend de l’utilisation que vous en faites. Si vous utilisez votre air fryer régulièrement, il est conseillé de le nettoyer après chaque utilisation afin d’éviter l’accumulation de graisse et de résidus alimentaires.
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Bien entendu, le nettoyage comprend les paniers, les bacs et l’intérieur de l’appareil à l’aide d’une éponge douce, d’eau chaude et de savon. Vous pouvez également mettre les différents éléments amovibles au lave-vaisselle pour la plupart des friteuses sans huile.
Pour un nettoyage plus approfondi, notamment pour l’élément chauffant et les zones plus difficiles à atteindre, un nettoyage mensuel peut être suffisant.
Pour un nettoyage plus intensif, nous vous expliquerons ci-dessous toutes les solutions à ne pas manquer.
Commencez par le démontage
La première étape consiste à démonter soigneusement votre air fryer. Retirez le panier, le plateau et, si possible, l’élément chauffant.
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Cette étape est cruciale pour un nettoyage approfondi, car elle permet d’atteindre les zones habituellement inaccessibles lors du nettoyage quotidien.
Le bain de trempage
Après le démontage, plongez le panier et le plateau dans un mélange d’eau chaude et de détergent doux. Laissez tremper pendant environ 10 à 15 minutes. Cette action facilite le délogement des résidus alimentaires et des graisses accumulées, ce qui facilite grandement le nettoyage.
Une astuce brillante : le bicarbonate de soude
Pour les taches tenaces et les zones difficiles à nettoyer, le bicarbonate de soude est votre meilleur allié. Créez une pâte en mélangeant du bicarbonate de soude avec un peu d’eau et appliquez-la sur les zones concernées.
Laissez agir quelques minutes avant de frotter doucement avec une brosse à vaisselle ou un chiffon doux.
Rinçage, séchage et remontage
Après le nettoyage, ne négligez pas l’étape du rinçage. Rincez abondamment toutes les pièces à l’eau claire pour éliminer les résidus de détergent et de bicarbonate de soude. Assurez-vous que toutes les pièces sont parfaitement propres et exemptes de tout résidu avant de passer au séchage.
Une fois toutes les pièces nettoyées et rincées, séchez-les soigneusement avec un chiffon doux ou laissez-les sécher à l’air libre. Ne négligez pas cette étape, car elle vous évitera la formation de moisissures ou de rouille. Une fois les pièces sèches, remontez votre air fryer avec soin.
Nettoyage extérieur
N’oubliez pas de nettoyer également l’extérieur de votre air fryer. Un chiffon humide suffit généralement pour éliminer les taches et les empreintes digitales sur la surface extérieure. Pour les taches plus tenaces, un peu de vinaigre blanc dilué dans de l’eau sera très efficace.
Conseils supplémentaires pour garder votre air fryer comme neuf
- Utilisez toujours des ustensiles adaptés pour éviter d’endommager la surface antiadhésive de votre air fryer.
- Pour éviter les odeurs persistantes, placez un demi-citron dans le panier de votre friteuse sans huile et faites-la fonctionner à vide pendant quelques minutes.
- En cas de fumée ou d’odeurs lors de l’utilisation, vérifiez que l’appareil est propre et sans résidus alimentaires brûlés.
Un petit conseil pour éviter de nettoyer votre air fryer tous les jours : placez une feuille de papier sulfurisé ou d’aluminium au fond du panier. Cela évitera les miettes, les gouttes de graisse et les résidus directement dans le panier. Cependant, veillez à ce que la feuille ne gêne pas la circulation de l’air chaud nécessaire à la cuisson et qu’elle ne touche pas les éléments chauffants.
